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お知らせ

信州安曇野そばまっぷ

安曇野のおいしいそばを是非ご賞味ください!!

そば 提供店

※麺の太さ、つゆの辛さは目安です。メニューによって異なる場合があります。

そば処 くるまや

そば処 くるまや そば

安曇野の山の麓にある有明山神社の鳥居の下にある信州そば屋です。安曇野の四季を感じながら当店のおそばをご堪能ください。

そば情報

店舗情報

住所穂高有明7023
電話(0263)83-2515
営業時間11:00~18:30(L.O.)
定休日月曜日(祝日の場合は翌火曜日)
駐車場台数30台
SNSInstagram:そば処くるまや
X:(有)くるまや

かしの樹

旧国鉄篠ノ井線の廃線敷きの山の上にあり、店舗正面に見える常念岳と四季の移り変わりを感じられる自然あふれる眺めは絶景です。

そば情報

店舗情報

住所明科東川手3184
電話(0263)88-6361
営業時間11:30~14:00
(なくなり次第終了)
定休日木曜日
駐車場台数10台
Webサイトhttps://kashi-ki.com/

そば処志水庵

そば処志水庵 そば

小川の音色と小鳥のさえずり。隠れ家的なそば屋。ゆったり食して頂けたらと考えております。おすすめ 十割そば ¥1,100

そば情報

そば処志水庵 つゆの辛さ:ふつう 麺の太さ:ふつう

店舗情報

住所穂高有明7348-24
電話(0263)88-8197
営業時間11:00~16:00
定休日水曜日
駐車場台数7台
SNSInstagram:shimizu64sisuian

山のたこ平

山のたこ平 そば

当館では信州の食材にこだわり、訪れた方に食べることの喜びを届ける事を心掛け、食事の一品としてこだわりの手打ちそばを提供しております。

そば情報

山のたこ平 つゆの辛さ:やや甘い 麺の太さ:ふつう

店舗情報

住所穂高有明8969
電話(0263)83-2802
営業時間チェックイン pm15:00
チェックアウト Am10:00
定休日不定休
駐車場台数50台
Webサイトhttp://yamanotakohei.com

按針山荘

按針山荘 そば

一日一組 前日よりの予約のみ。

そば情報

按針山荘 つゆの辛さ:やや辛い 麺の太さ:ふつう

店舗情報

住所有明877-20
電話(0263)83-5393
営業時間11:00~22:00
定休日不定休(予約制)
駐車場台数3台
Webサイトwww.anjinsansou.com

蕎麦処 伝道

蕎麦処 伝道 そば

そば情報

蕎麦処 伝道 つゆの辛さ:やや辛い 麺の太さ:細い

店舗情報

住所穂高有明3067-2
電話(0263)87-5519
営業時間11:00~15:00(14:30 L.O.)
夜は完全予約制

そば処 富士尾山荘

そば処 富士尾山荘 そば

元祖本格手打そば。ファミリー大ざるそば(5~6人前) 3,800円 天ざるそば並盛 1,650円

そば情報

そば処 富士尾山荘 つゆの辛さ:辛い 麺の太さ:細い

店舗情報

住所穂高有明2184-104
電話(0263)83-2058
営業時間11:00~15:00(L.O.14:30)
17:00~20:00(L.O.19:30)
定休日火曜日
駐車場台数30台
Webサイトwww.fujiosanso.com
SNSInstagram:fujiosansou

安曇野そば処双葉

安曇野そば処双葉 そば

蕎麦とソースかつ丼、もっちりとした手作りこんにゃく刺身が一緒になった「双葉セット」がおすすめです!

そば情報

安曇野そば処双葉 つゆの辛さ:ふつう 麺の太さ:ふつう

店舗情報

住所穂高有明3617-45
電話(0263)83-5656
営業時間11:00~15:00
(売り切れ次第終了)
定休日水・木曜日
駐車場台数20台

Vif穂高味彩館

Vif穂高味彩館 そば

そば祭り10/18(金)~31(木)開催します! 地元有明地区のそば粉100%使用です。

そば情報

Vif穂高味彩館 つゆの辛さ:やや辛い 麺の太さ:細い

店舗情報

住所穂高有明7751-1
電話(0263)81-5656
営業時間11:00~14:00(L.O.)
定休日水曜日
駐車場台数50台
Webサイトhttp://www.vif-hotaka.jp/

ままそば

ままそば そば

そば情報

ままそば つゆの辛さ:ふつう 麺の太さ:ふつう

店舗情報

住所穂高有明10025
電話(0263)87-5255
営業時間11:30~15:00
定休日水・木曜日
駐車場台数200台
Webサイトhttps://www.wa-ma-3191.com
SNSInstagram:ままそば

そば処 時遊庵 あさかわ

そば処 時遊庵 あさかわ そば

安曇野の原風景を想わせる四季折々の庭と香り豊かな蕎麦をお楽しみください。

そば情報

そば処 時遊庵 あさかわ つゆの辛さ:ふつう 麺の太さ:ふつう

店舗情報

住所穂高有明8053-4
電話(0263)83-3637
営業時間11:30~14:00
(売り切れ次第終了)
定休日水曜日
駐車場台数20台

そば処 寿々㐂

そば処 寿々㐂 そば

名水百選の冷たい水で打った手打ちそばをお召し上がりください。

そば情報

そば処 寿々㐂 つゆの辛さ:やや辛い 麺の太さ:ふつう

店舗情報

住所穂高5609-3
電話(0263)82-4024
営業時間11:00~15:00
定休日月曜日(祝日の場合は翌日)
駐車場台数8台

そば処 上條

そば処 上條 そば

そば粉は信州産の玄そばを石臼挽きで。そば打ち、茹で、さらしなど調理の全工程に安曇野の天然水を使用。

そば情報

そば処 上條 つゆの辛さ:やや辛い 麺の太さ:ふつう

店舗情報

住所穂高5256-1
電話(0263)82-4411
営業時間11:00~15:00
(そば売切れ次第終了)
定休日月曜日・火曜日
(祝日の場合営業)
駐車場台数18台
Webサイトhttp://www.kamijo.com

手打ちそば・うどん 百八

手打ちそば・うどん 百八 そば

石臼挽き純手打ちそば、天然海老を使用した天ぷらもお勧めです。

そば情報

手打ちそば・うどん 百八 つゆの辛さ:ふつう 麺の太さ:細い

店舗情報

住所穂高4508
電話(0263)81-3232
営業時間11:00~(売り切れ次第終了)
定休日火曜日(祝祭日は翌日)
駐車場台数20台

そば処一休庵

そば処一休庵 そば

穂高駅から徒歩1分の場所にあり、信州サーモン丼とお蕎麦がセットになった「一休セット」がおすすめです。

そば情報

そば処一休庵 つゆの辛さ:やや辛い 麺の太さ:ふつう

店舗情報

住所穂高5957-4
電話(0263)82-8000
営業時間11:00~17:00
定休日月曜日(祝祭日は翌日)
駐車場台数15台
Webサイトhttp://ikkyuan.jp/sp/

そば処 ごほーでん

そば処 ごほーでん そば

国産石臼挽きの高級そば粉と北アルプスの天然水を使って打っています。

そば情報

そば処 ごほーでん つゆの辛さ:やや甘い 麺の太さ:細い

店舗情報

住所穂高3580-1
電話(0263)82-6820
営業時間11:30~14:30/17:30~そば終了迄
定休日なし
駐車場台数50台

麺元 田舎家

麺元 田舎家 そば

「くるみ蕎麦」甘く仕上げた胡桃ダレで信州そばをご賞味ください。より胡桃の風味を増した”濃厚くるみ蕎麦”もおすすめです。

そば情報

麺元 田舎家 つゆの辛さ:やや甘い 麺の太さ:ふつう

店舗情報

住所穂高5968-2
電話(0263)82-6928
営業時間11:00~14:00(売切次第終了)
定休日原則火曜
駐車場台数4台
Webサイトwww.hotaka-inakaya.com

そば処 大梅

そば処 大梅 そば

創業47年手打ち大梅そばです。自家製粉石臼挽き手振るいのそばをどうぞご賞味くださいませ。

そば情報

そば処 大梅 つゆの辛さ:ふつう 麺の太さ:ふつう

店舗情報

住所穂高牧434-3
電話(0263)83-6561
営業時間11:00~14:00
定休日毎週日・月曜日
駐車場台数10台
Webサイトsoba-ooume.wixsite.com/azumino
SNSInstagram:大梅そば

そば処せきや安曇野店 

そば処せきや安曇野店 そば

「打ち立て」「切りたて」「茹でたて」の十割そばをいつ来てもお召し上がりいただけます。天ぷら盛(並)と十割そば1,749円(税込)。

そば情報

そば処せきや安曇野店 つゆの辛さ:ふつう 麺の太さ:細い

店舗情報

住所豊科南穂高6344-1
電話(0263)87-6648
営業時間平日10:00~15:30/土日祝9:30~19:00
※食材終了により早めの終了の場合有
定休日不定休
駐車場台数40台
Webサイトhttps://sekiya-azumino.jp/
SNSfacebook:そば処せきや
Instagram:そば処せきや

SOBA&CAFÉ sanpo

SOBA&CAFÉ sanpo そば

『わんこと一緒に楽しめる蕎麦カフェ』自家栽培・自家製粉されたそば粉を使用した手打ちそばを味わえます。

そば情報

SOBA&CAFÉ sanpo つゆの辛さ:やや辛い 麺の太さ:ふつう

店舗情報

住所豊科南穂高6351-5
電話(0263)75-7474
営業時間11:00~17:00(L.O. 16:30)
※蕎麦は15:00まで
定休日水曜日(祝日は除く)
駐車場台数10台
SNSInstagram:sanpo_sobaandcafe

古ばやし安曇野庵

古ばやし安曇野庵 そば

百有余年の伝統技「手で練り」「手でのし」「手で切る」技法を守り続け、原材料においては徹底的に国内産にこだわった「伝承のそば」でございます。

そば情報

古ばやし安曇野庵 つゆの辛さ:やや甘い 麺の太さ:細い

店舗情報

住所豊科南穂高5566-18
電話(0263)73-5199
営業時間11:00~15:00
定休日なし
駐車場台数100台

そば勝

そば勝 そば

十割手打ちそばに、春は地元の山菜天ぷらを、秋にはキノコ料理をお楽しみください。

そば情報

そば勝 つゆの辛さ:やや甘い 麺の太さ:ふつう

店舗情報

住所穂高柏原3670
電話(0263)82-5507
営業時間11:30~14:00
定休日月曜日
駐車場台数10台

安曇野旬彩十味

安曇野旬彩十味 そば

常念岳を背景に隠れ家的な蕎麦処 安曇野産の粉で手打ち蕎麦を イクラ、焼肉、とろろ丼から選べる蕎麦御膳が人気メニュー。

そば情報

安曇野旬彩十味 つゆの辛さ:ふつう 麺の太さ:ふつう

店舗情報

住所堀金烏川5440-1
電話(0263)72-7213
営業時間11:30~14:00 夜の営業は要予約
定休日月・第3火曜日
駐車場台数15台
Webサイトhttp://azumino-tomi.com

2cv Cafe(ニバリキカフェ)

2cv Cafe(ニバリキカフェ) そば

手打ち歴50年!粋で鯔背な川上師匠が自家栽培の手挽き粉で打つ十割蕎麦。毎回売り切れ、予約が安心。

そば情報

2cv Cafe つゆの辛さ:やや辛い 麺の太さ:細い

店舗情報

住所豊科南穂高4742
電話(0263)82-4411
営業時間11:00~14:00(売り切れ終了)
定休日月~土曜日(日曜日のみの営業)
駐車場台数10台
SNSfacebook:2cvcafe
Instagram:2cv_cafe

斉藤農園あぐりす

斉藤農園あぐりす そば

自家栽培、自家製粉、石臼挽きのそば粉で打った風味豊かなそばをご賞味ください。外の席はペット可です。

そば情報

斉藤農園あぐりす つゆの辛さ:やや甘い 麺の太さ:ふつう

店舗情報

住所堀金烏川5696-5
電話(0263)71-1560
営業時間11:00~15:00(L.O.14:.30)
定休日月曜日・第4日曜
駐車場台数10台
SNSInstagram:wanko _nagano

そば茶屋 堀金店

そば茶屋 堀金店 そば

地元に愛され20年。いつでも美味しいそばを早い、美味い、お手頃価格。とり天シリーズ人気です。

そば情報

そば茶屋 堀金店 つゆの辛さ:やや甘い 麺の太さ:普通

店舗情報

住所堀金烏川5140-1
電話(0263)71-2622
営業時間11:00~20:00
定休日水曜日まれに火曜日
駐車場台数20台以上
SNSfacebook:そば茶屋堀金店
Instagram:sobachayahoriganeten

おやじの道楽

おやじの道楽 そば

最高級の国産そば粉を使用。落ちついた和風の店内。お腹一杯味わってもらえるよう、盛りの多さが自慢。

そば情報

おやじの道楽 つゆの辛さ:やや甘い 麺の太さ:細い

店舗情報

住所豊科南穂高2371
電話(0263)72-8836
営業時間11:00~
定休日月曜日
駐車場台数8台

そば処 小木曽製粉所 安曇野店

そば処 小木曽製粉所 安曇野店 そば

自家製粉、製麺した二八そばは毎日工場より直送。看板メニューの「ざるそば」は、並~大盛りまで同一価格。新そばにつきましては早目に終了してしまう事もございます。

そば情報

そば処 小木曽製粉所 安曇野店 つゆの辛さ:やや辛い 麺の太さ:ふつう

店舗情報

住所豊科南穂高133-1
電話(0263)85-0020
営業時間11:00~20:00
定休日不定休
駐車場台数45台
Webサイトhttps://www.ogiso-seifunjo.com
SNSInstagram:ogiso_seifunjo

割烹よしだ

割烹よしだ

天ざる定食おすすめです!

そば情報

割烹よしだ つゆの辛さ:ふつう 麺の太さ:ふつう

店舗情報

住所堀金烏川2147-1
電話(0263)72-2276
営業時間ランチ 11:30~14:00
ディナー 17:00~21:00
定休日月曜日
駐車場台数25台
SNSInstagram:割烹よしだ

豊科ばんどこ

豊科ばんどこ そば

ざるそばのほか、おとうじそばもお勧めです。

そば情報

豊科ばんどこ つゆの辛さ:やや辛い 麺の太さ:細い

店舗情報

住所豊科5703-16
電話(0263)72-6767
営業時間11:00~14:00(L.O.)
17:00~20:00(L.O.)
定休日月曜日・祝祭日は昼のみ営業
駐車場台数16台

かあさんのおむすびの店

かあさんのおむすびの店 そば

堀金産そば粉を使用した9割そば。季節の野菜の天プラ付。

そば情報

かあさんのおむすびの店 つゆの辛さ:ふつう 麺の太さ:ふつう

店舗情報

住所堀金烏川2696
電話(0263)73-7002
営業時間食事 11:00~14:30(L.O.)
コーヒー・ソフト 9:00~16:00
定休日12/31~1/7
駐車場台数162台
Webサイトhttp://horigane.or.jp/

そば処 一葉

そば処 一葉 そば

大切に育てられた玄そばを毎日、粗挽き、細引きに自家製粉、新そばの色や風味を五覚でお楽しみください。

そば情報

そば処 一葉 つゆの辛さ:ふつう 麺の太さ:ふつう

店舗情報

住所豊科2647
営業時間11:00~14:30/17:00~19:30
定休日水曜日
駐車場台数15台
Webサイトhttp://peraichi.com/landing_pages/view/ichiyo2018

そば乃庵はや田

そば乃庵はや田 そば

安曇野産地粉使用細切りの28そば、平太の10割そばを盛りだくさんにご提供。

そば情報

店舗情報

住所堀金三田270
電話(0263)71-2354
営業時間11:30~15:00 以降は予約にて対応
定休日水曜日
駐車場台数6台

信州そば処山麓

信州そば処山麓 そば

安曇野産のそば粉を使用。是非この機会に一度ご堪能ください。また、山賊焼きもおすすめです。

そば情報

信州そば処山麓 つゆの辛さ:やや甘い 麺の太さ:細い

店舗情報

住所三郷小倉529
電話(0263)77-2919
営業時間AM11:30~13:30/PM17:30~20:00
定休日毎週月曜日定休
駐車場台数15台
Webサイトhttp://soba-sanroku.jp

梓川サービスエリア上り線 RESTAURANT Azusagawa

梓川サービスエリア上り線 RESTAURANT Azusagawaa そば

天せいろ蕎麦 自家製本がえし鰹と昆布から引いた自慢のもりつゆと、さくっと揚げたての天ぷらをこだわりの蕎麦とご一緒に。

そば情報

梓川サービスエリア上り線 RESTAURANT Azusagawaa つゆの辛さ:やや辛い 麺の太さ:細い

店舗情報

住所豊科高家972-5
電話(0263)72-8816
営業時間11:00~21:00(L.O. 20:30)
定休日年中無休
駐車場台数フラットパーク利用 10台
Webサイトhttps://www.alpico.co.jp/

そば処 詠月

そば処 詠月 そば

一本棒丸のし、細めのそばに甘めのつゆが特徴。天丼、ソースカツ丼等そば以外のメニューも有。

そば情報

そば処 詠月 つゆの辛さ:やや甘い 麺の太さ:細い

店舗情報

住所三郷明盛1494-3
電話(0263)87-9001
営業時間11:00~14:00
定休日水曜日
駐車場台数3台

庭園そば処みさと

庭園そば処みさと そば

築100年の古民家で庭園を眺めながら、安曇野の食材や四季を五感でお楽しみいただけます。りんごジャムお土産に!

そば情報

庭園そば処みさと つゆの辛さ:ふつう 麺の太さ:ふつう

店舗情報

住所三郷小倉3549
電話(0263)77-2401
営業時間11:00~14:30 L.O.
定休日月曜日・第3火曜日
駐車場台数10台
Webサイトhttp://www.soba-misato.com/